Galletas de Miel

Ingredientes
100 Gramos de mantequilla
100 Gramos de azúcar
1 Huevo batido
1 Cucharada de miel
400 Gramos de Harina

Preparación:
1.-Bate la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.

2.-Añade a la crema poco a poco el huevo y la miel. Sigue batiendo.

3.-Agrega la harina hasta hacer una masa. Toma la masa con las manos y hace pelotitas del tamaño de una nuez.

4.-Coloca las bolitas en la lata del horno previamente untado en aceite o sobre papel mantequilla.

5.-Aplasta las bolitas con un tenedor mojado en agua fría y mete al horno unos 10 minutos a fuego medio (180°).

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