Mini Quequitos de Yogurt

Ingredientes
3 Huevos
1 Yogurt Natural
2 Porciones de harina con polvos
1 Porción de aceite de maravilla
1 Porción de azúcar
1 Cucharadita de polvos de hornear (optativo)
1 Cucharadita de vainilla
Chips de chocolate a gusto (opcional)

Preparación:
*El envase de Yogurt sirve como medida para los otros ingredientes.

1.-Deposita el yogurt en un recipiente, a continuación 1 medida de aceite y 1 medida de azúcar (1 envase de yogurt es una porción), y bate con batidora.

2.-Luego agrega los huevos y continúa batiendo, finalmente agrega las dos medidas de harina y la vainilla y bate hasta lograr una mezcla homogénea.

3.-Agrega los chips de chocolate y revuelve con cuchara.

4.-Rellena cápsulas de papel hasta sus ¾ partes, y hornea en horno a 180° por 16 minutos aprox.

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